Pour un Noël par-fait !
Noël approche et c'est décidé, cette année, vous allez être le roi ou la reine des fourneaux mais pour que votre réveillon ne vire pas en "cauchemars en cuisine" découvrez l'excellent ouvrage de Arthur Le Caisne :"Pourquoi les spaghetti bolognese n'existent pas ?", cet ouvrage passionnant va secouer vos croyances sur la cuisine en près de 700 pourquoi et explications. Ustensiles, viandes, poissons et fruits de mer, préparations et cuissons sont passés au crible.
Alors, Mesdames, Messieurs, plus d'excuse pour réussir de délicieux plats et passer un réveillon parfait car quoi de pire qu’un cadeau raté sinon un plat raté !
Signé « Karine de Rothschild »
